Можжевельник представляет собой долголетнее, вечнозеленое дерево или кустарник. Такое название он получил вследствие того, что растет между елей. В лекарственных целях обычно применяются ягоды, которые характеризуются диуретическим, желчегонным, антибактериальным и отхаркивающим эффектом. Кроме того, они успокаивающе воздействуют на нервную систему, очищают кровь и способствует снятию воспалительного процесса. Более подробно о лечебных свойствах и противопоказаниях к применению читайте далее.
Содержание статьи
Ботаническое описание
Можжевельник обыкновенный (верес) относится к роду вечнозеленых хвойных кустарников и деревьев семейства Кипарисовые. В высоту он может достигать 3 м. Чаще всего культура произрастает в Северном полушарии, на севере Африки и азиатских странах. Он предпочитает умеренные и тропические климатические условия, сухие склоны.
Большинство можжевельников светолюбивы и засухоустойчивы, а также нетребовательны к почве, но лучше всего растут на питательном и легком грунте. Размножается при помощи семян, черенков, отводков и прививок.
Верес имеет прямой ствол и раскидистые ветви с колючими иголками. У можжевельника обыкновенного голые почки без чешуи, окруженные прижатыми и укороченными листьями.
Ягодовидная «шишка», она же шишкоягода, нераскрывающаяся, имеет плотно сомкнутые мясистые чешуи, шаровидная или слегка удлиненная с 1-10 семенами раздельными. Созревает шишка на второй год. Диаметр округлого плода составляет 6-9 мм, к моменту созревания он имеет практически черный с фиолетовым или бурым оттенком окрас. Гладкая кожица покрыта густым сизым налетом, под ним хорошо различима расходящаяся на 3 луча бороздка. Ягоды можжевельника имеют характерный аромат, пикантный терпко-пряный вкус и зеленоватую мякоть. В каждой ягоде находится по 2-3 семени.
Съедобные плоды можно распознать по следующим признакам:
- форма шаровидная;
- диаметр 6–9 мм;
- наличие борозды с тремя лучами в верхней части;
- цвет тёмно-синий;
- мякоть буро-зелёная с тремя косточками.
Химический состав и калорийность
Ягоды можжевельника имеют богатый химический состав:
- органические кислоты: уксусная, яблочная, муравьиная;
- природные горючие и смолы;
- гликозиды;
- танины;
- жирные масла;
- флавоноиды;
- фитонциды;
- эфирное масло;
- марганец;
- железо;
- медь;
- алюминий;
- дубильные и красящие вещества.
Интересно, что плоды можжевельника на 40% состоят из углеводов, при этом жиры и белки в нем полностью отсутствуют. Из-за этого калорийность ягод крайне мала. Она составляет 113 Ккал на 100 гр.
Сбор и хранение
Во время сбора лекарственного сырья нужно быть предельно внимательным. Оптимальным временем для сбора урожая является сентябрь и октябрь. В этот период мякоть накапливает максимальное количество полезных веществ. Плоды собирают следующим способом:
- под куст можжевельника раскладывают мешковину, пленку или другой материал;
- по кустам и стволу кустарника начинают аккуратно постукивать, что способствует падению спелых шишкоягод;
- собранные плоды перебирают и сушат без применения нагрева;
- помещение, в котором сушат ягоды, должно быть чистым, сухим и хорошо проветриваемым.
Для хранения ягод используют стеклянную тару, бумажные или холщовые пакеты. Емкость следует оберегать от пыли, влаги и солнечных лучей.
Лечебные свойства
Можжевельник считается мощным природным диуретическим средством. Из плодов вереса изготавливаются настойки и отвары, которые прописываются при продолжительном воспалительном процессе мочевыделительной системы. Специалисты рекомендуют использовать можжевельник при наличии камней в почках, повышенной отечности, для дезинфекции мочевыводящих путей.
Целебные качества плодов можжевельника используются также при лечении заболеваний пищеварительного тракта. Препараты на основе данного растения способны стимулировать аппетит, восстанавливать пищеварение, устранять тошноту, изжогу, а также справляться с диареей и газообразованием. Чтобы восстановить нормальную работу пищеварительного тракта, плоды можно не только использовать для приготовления растворов, но также и пережевывать свежими.
Также растение характеризуется успокаивающим действием и способностью расслаблять нервную систему. Целебные составы рекомендованы к применению при неврозах и нарушениях сна. Целебным воздействием также отличаются ванны, которые готовятся из хвои растения. Принимать такие процедуры рекомендуется вечером, перед сном.
Можжевельник оказывает благотворное воздействие на дыхательную систему. Растение способно понижать вязкость мокроты. При этом оно помогает при болезнях бронхов. При простуде и гриппе рекомендуется обрабатывать жилые комнаты дымом такой хвои или посещать процедуру ароматерапии.
Препараты на основе вереса способны оказать помощь при больных суставах. Отвары и настойки на основе культуры эффективны при подагре, невралгии, параличе конечностей. Можно использовать также их наружно, в качестве примочек и компрессов.
Применяются такие травяные лекарства и в борьбе с микробами. Они способны лечить кожные покровы при дерматите, экземе, язвах, чесотке. Высокой пользой обладает отвар растения, который используется для ополаскивания ротовой полости при воспалении десен и зубов. Настойка же рекомендована к применению при воспалительных заболеваниях ЛОР-органов. При воспалении в слуховых проходах необходимо смесь культуры закапывать непосредственно в ушные раковины.
Для женщин
Представительницами слабого пола отвары и настои можжевельника используются для санирования влагалища. Такие средства очень эффективны при воспалениях половых органов. Во время менопаузы можно принимать настойку можжевельника, а также проводить сеанс ароматерапии. Это связано с тем, что растение отлично справляется с нарушениями в работе нервной системы, которые вызваны изменением гормонального фона женщины.
Целебная настойка на спиртовой основе оказывает положительное воздействие на органы малого таза. При этом восстанавливается кровообращение в данных органах, а также нормализуется менструальный цикл. Отвары показаны при различных воспалениях инфекционного происхождения.
Женщинам также рекомендовано использовать можжевельник, как в лечебных, так и в профилактических, косметических мерах. Эфирное масло растения положительно влияет на кожу: помогает избавиться от морщин, выравнивает и разглаживает кожу.
Если у женщины появились какие-либо отечные заболевания – без можжевельника не обойтись. Лекарства на его основе в короткие сроки решают проблемы с отеками. Убирая их как с лица, так и внутри организма. Является растение и хорошим мочегонным средством, что способствует устранению вредных токсинов из организма, заведомо прочищая его.
Для мужчин
Верес славится целебным действием при патологиях мочеполовой системы. Если правильно приготовить отвар, можно справиться с уретритом, а также инфекционным простатитом. Растение используется как дополнительное лекарственное средство в комплексной терапии аденомы предстательной железы.
Можжевельник рекомендуют принимать при проблемах с потенцией. Связано это с тем, что благодаря своим свойствам при приеме, лекарство улучшает кровообращение в тазу и паховой области, что помогает убрать мужское бессилие и привести мужчину в форму в сексуальной активности.
Такой «чудо» раствор приготавливается из коры растения. Берется 3-4 ложки коры растения, заливается 1 литром горячей воды и оставляется настаиваться на 12 часов. Желательно заваривать и хранить настойку в термосе. Когда лекарство настоялось, его необходимо перелить с термоса в железную посуду и в течение 15 минут отварить, и после охладить. Только после этого раствор готов к внутреннему применению. Употреблять препарат необходимо 3 раза в день по 50 мл.
Полезные свойства в косметологии
Косметическая промышленность часто применяет растительные средства для изготовления лечебных и декоративных продуктов. Эфирные масла, антиоксиданты и кислоты, которыми богаты плоды, обусловили широкий спектр действий сырья в косметических препаратах:
- Кремы для лица сужают поры, нормализуют работу сальных желёз. Очищают, увлажняют и питают кожу, устраняют прыщи.
- Скрабы оказывают очищающее действие, удаляя ороговевшие клетки верхнего слоя дермы, тем самым улучшая цвет лица.
- Средства, нанесённые массажными движениями, способствуют притоку крови к коже.
- Маски подтягивают контур лица, уменьшают мимические морщины, насыщают полезными элементами.
- Шампунь и бальзам улучшает структуру волоса, питает его по всей длине, укрепляет фолликулы. Шевелюра выглядит здоровой, блестящей и ухоженной.
- Лечебные средства борются с облысением, перхотью, стимулирую рост волос.
- Маска для кожи головы замедляет процесс старения фолликул, тем самым сдерживает поседение.
При беременности и лактации
В период вынашивания плода не рекомендуется использовать средства на основе вереса, так как препараты могут спровоцировать сокращения матки, привести к выкидышу, преждевременным родам и даже к мертворождению.
При кормлении грудью также нежелательно принимать растительные препараты на основе можжевельника, поскольку детский организм может негативно отреагировать на такой компонент.
Детский возраст
Все целебные средства на основе можжевельника разрешается использовать для детей старше 5 лет. Однако и в таком случае перед лечением обязательно необходимо проконсультироваться с педиатром.
Применение в народной медицине
Использование ягод можжевельника эффективно при лечении внушительного перечня заболеваний. Настой на основе целебных плодов полезно принимать при стенокардии, а ванны с отваром эффективно снимают болезненные проявления при ревматизме, подагре. Сироп на натуральном сырье способствует укреплению иммунитета и оказывает бодрящее действие.
Если беспокоит неприятный запах изо рта, воспалительные процессы в носоглотке и горле, то в этом случае полезно жевать свежие плоды можжевельника. Они положительно влияют на слизистую и пищеварительный тракт.
Благодаря мочегонному и бактерицидному эффекту продукт эффективно применять при цистите, мочекаменной болезни и других патологиях мочевыводящих путей. При респираторных и ЛОР-заболеваниях плоды подходят в качестве антибактериального и отхаркивающего средства.
Рекомендовано принимать плоды можжевельника при ухудшении аппетита, признаках брожения или «ленивого» кишечника.
При простуде
Вам понадобится 2 ст л ягод можжевельника (сухих), 500 мл воды, сахар и мед. Вскипятите воду, после чего бросьте в нее ягоды. Накройте емкость крышкой и проварите еще несколько минут. Снимите емкость с плиты и оставьте настаиваться в течение 10 минут. Спустя указанное время добавьте в напиток мед или сахар, выпейте.
Чай с можжевельником эффективно пить при простудных и респираторных заболеваниях, он оказывает потогонное действие и способствует снижению температуры тела.
От кашля
Готовится специальный настой можжевельника. Берется 10 граммов сухого сырья и заливается 1 стаканом горячей воды. Тщательно перемешивается и оставляется настаиваться в течение 15-20 минут. Остается только процедить и остудить настойку. После приготовления необходимо полоскать ей горло 3 раза в день. Эффект становится заметен уже в первый день. Постепенно отпускает горло, спадает краснота.
Можно приготовить массу, предназначенную для вдыхания. В таком случае взять несколько ягод и добавить 1 л горячей воды. Дать массе настояться 10–15 минут. После этого открыть посуду с целебным отваром и использовать лечебный пар для вдыхания. Чтобы приготовить взвар, необходимо нарезать 2 ст.л. сушеных плодов и добавить 500 мл горячей воды. Такую смесь варить на медленном огне около 10 минут. Остывший напиток принимать по 2 ч.л. трижды в день.
Для улучшения пищеварения
Ягоды растения с давних пор используются народными целителями для улучшения пищеварительной системы. Эфирное масло можжевельника может помочь при вздутии живота. Оно способствует устранению вздутия и является очищающим средством.
Для настойки берется 10 ягод растения и заливается кипятком. Отваривается в течение 15 минут и остужается. После настойку можно применять. Помогают ягоды и в восстановлении кишечной желудочной микрофлоры, обволакивая его изнутри.
При пиелонефрите и цистите
Для лечения цистита и пиелонефрита готовиться настойка можжевельника по следующему рецепту. 10 гр ягод можжевельника залить кипятком и настаивать 20 минут. Зачем содержимое процеживается через сито и остужается.
Настойку допустимо хранить не более 2 суток при комнатной температуре. Применять необходимо 3 раза в день по 2 столовые ложки за прием.
Мочегонное средство
Мочегонный эффект можжевельника происходит под действием апигенина, который раздражает паренхину и улучшает работу почек. Средство готовят при помощи 1 ложки сухих плодов , которые заливают кипятком и настаивают в течение 1 часа. После процеживают, подогревают, и настойка готова к употреблению.
Данное средство благоприятно влияет на почки и нормализует их работу. Применять мочегонное средство можно не более 5 раз в сутки, и не более 2 недель подряд.
При отеках
Растительный сбор помогает избавиться от отёков, если снижена проходимость сосудов, наблюдается проблема с выведением лишней жидкости, диагностированы нарушения водно-солевого баланса. Для разрешения болезненной ситуации готовят отвар.
Вам понадобятся измельчённые шишки, зелёные берёзовые почки, листва брусники, толокнянки, мяты, корень девясила и цветы василька полевого. Компоненты, взятые в равных частях, смешивают. 1 ст. л. смеси заливают 200 мл кипятка и на медленном огне кипятят 10 минут. Охлаждённый и процеженный отвар пьют по 2 ст. л. 6 раз в день.
При больных суставах
При заболевании суставов подходит спиртовая настойка. Для ее приготовления понадобится 20 ягод смешать со 100 мл спирта. Состав настаивать 10 дней. При этом хранить его нужно в стеклянной посуде, в темном помещении, защищенном от солнечных лучей. Готовую настойку профильтровать. Такой раствор применяется для натирания больных суставов.
Лечение подагры
При болевых ощущениях при подагре и ревматизме наружно применяют масло из плодов хвойного растения, хорошо помогают ванны с отваром или эфирными маслами. Для применения внутрь готовят целебную настойку. Сухие шишки (1 ст. л.) заливают 100 мл спирта (водки нужно 250 мл). Ёмкость помещают в тёплое место на 10 дней. Ежедневно нужно взбалтывать настойку. Затем процедить и пить по 10 капель, разбавленных водой, дважды в день, утром и вечером.
При вирусе герпеса
В традиционной медицине для лечения герпеса используются противовирусные препараты. Но как известно, при малейшем переохлаждении организма или снижении эффективности работы иммунной системы заболевание вновь проявляется. В таком случае поможет народное средство – чай из можжевельника. Польза такого напитка обусловлена высокой концентрацией фитонцидов и противовирусных компонентов. Приготовить такой чай очень просто. Нужно всего лишь взять 0,5 ч.л. высушенного сырья и залить стаканом кипятка. Лекарство настаивать 20–25 минут. Принимать раствор трижды в день.
Лечении аллергии
Средства на основе можжевельника используются в лечении аллергии. В таком случае следует использовать ветки и хвою растения. Сырье измельчить и смешать со стаканом горячей воды. Далее поместить массу на паровую баню и варить около 10 минут, а затем профильтровать. Полученный состав принимать в 3 приема в течение дня по 1 стакану.
Аллергическую реакцию можно также устранить с помощью можжевеловой ванны. При этом необходимо взять такое же растительное сырье в количестве 300 г, измельчить и смешат с 10 л воды. Дать смеси некоторое время настояться, после чего в течение получаса варить на медленном огне. Затем жидкость процедить и добавить в ванну. Процедура принятия ванны должна продолжаться в течение 15–20 минут. Курс лечения составляет 10 процедур. Кроме того, такая лечебная ванна поможет при неврозах, нарушениях сна и депрессии.
В кулинарии
Ягоды можжевельника имеют хороший аромат. Поэтому растение активно используется при изготовлении приправ. Сушеные ягоды придают свинине, гусю и телятине приятный вкус. Часто ягоды можжевельника добавляют в квашеную капусту.
Опытные хозяйки используют можжевельник для блюд с мясом домашних животных. Из-за тонкого запаха хвои, мясо приобретает вкус лесной дичи. На 1 килограмм мяса нужно использовать не более 5 ягод. На основе можжевельника можно коптить и сушить мясо.
Широкое применение получило растение в приготовлении пива и кваса. Используется для приготовления сладких десертов.
Помощь при усталости
Чтобы поднять настроение и избавиться от стресса рекомендуется выпивать напиток на основе можжевеловых плодов. Взять 1 ст.л. нарубленных высушенных ягод, добавить стакан воды, далее поместить на огонь и варить 30 минут. После этого в него добавить мед или сахар, чтобы масса загустела. Полученный сироп пить по 1 ст.л. 3 раза в сутки за 30 минут до еды.
Противопоказания
Ягодное растение хоть и имеет множество положительных качеств, но все же является ядовитым растением. И при применении в большом количестве возможны серьезные осложнения. Поэтому перед применением всегда необходимо узнавать правильную дозировку, чтобы не нанести вред здоровью.
Также существуют целый список противопоказаний, когда можжевельник лучше не принимать:
- при наличии аллергии на любые растения;
- при хронической болезни печени;
- при неправильной работе желудочно-кишечного тракта;
- маленьким детям до 5 лет;
- беременным и кормящим.
Не рекомендовано заниматься самолечением, необходима обязательная консультация с врачом. В целях профилактики беспрерывный прием не должен превышать срок в 1 месяц.
