Универсальное средство от многих болезней — медвежий жир. Его лечебные свойства проверены веками. Во многих уголках земли люди из разных народов успешно применяли сало животного для оздоровления. В чем уникальность этого продукта? Какие факторы делают его полезным и востребованным до сегодняшнего дня?
Содержание статьи
Состав
Летом и осенью медведь запасается необходимыми питательными веществами. Они откладываются в жировой прослойке. Впадая в спячку, животное расходует около 2000 ккал в сутки. Сделанных запасов медведю должно хватить на всю зиму. Вот почему добытый охотниками медвежий жир высоко ценится. Этот продукт представляет собой богатейший комплекс витаминов, минералов, белков и нуклеиновых веществ.
Больше всего полезен именно нутряной жир. Его залежи находятся возле почек, сальника, сердца. У подкожного сала меньше полезных веществ.
Витамины и микроэлементы, которые содержатся в медвежьем жире
Витамин А | Улучшает зрение, важен для здоровья кожи, волос, костной системы, укрепляет иммунитет. |
Витамин Е | Мощный антиоксидант. Влияет на здоровье кожи и мышечную активность, налаживает обмен веществ, регулирует работу половых клеток, содействует усвояемости других витаминов. |
Витамин B1 | Улучшает аппетит, налаживает работу сердца, желудка и печени, нормализует деятельность нервной системы. |
Витамин B2 | Активно участвует в росте тканей, необходим для физического развития, нормализует работу сальных желез. |
Витамин B3 | Незаменим для мозговой деятельности, улучшает память, отвечает за уровень глюкозы в крови. |
Витамин B4 | Важен для работы головного мозга. |
Витамин В12 | Участвует в деятельности по формированию клеток, эритроцитов и нейронов. |
Медь | Незаменимый микроэлемент, который участвует в работе практически всех жизненно важных органов. |
Железо | Влияет на уровень гемоглобина. |
Кальций | Минеральный компонент, крайне необходимый для здоровья костной системы. |
Полиненасыщенные жирные кислоты | Нужны для роста, а также развития детей и хорошей работы сосудистой системы. |
Таблица содержит не полный перечень веществ, которые есть в медвежьем жире. В нем присутствуют цитамины, церебрамины и сапонины, тритерпеновые гликозиды — все, что так необходимо здоровью человека.
Многое зависит от региона, где добывают животных. На Камчатке медведи любят лакомиться рыбой, в Сибири — кедровыми орешками, в европейской части России — ягодами. В зависимости от рациона, в медвежьем жире преобладают те или иные полезные элементы.
Области применения
Медвежье сало в народной медицине используют давно. Официальная медицина также признает его лечебные свойства и рекомендует к применению внутрь и наружно. Эффект продукта проявляется в таких случаях как:
- Заболевания органов дыхания;
- Болезни ЖКТ;
- Проблемы с печенью (различные виды гепатитов);
- Воспаления слизистой оболочки рта и горла;
- Истощение организма;
- Снижение иммунитета;
- Повреждения кожных покровов (раны, порезы, обморожения).
Медвежий жир применяют в кардиологии. При приеме внутрь он нормализует артериальное давление, улучшает состояние сосудов, является профилактикой атеросклероза.
Польза медвежьего жира отмечена неврологами и ревматологами. Как главный компонент, он входит в состав мазей для лечения мышц и суставов. Он помогает снять воспаление, восстановить подвижность при остеохондрозе, радикулите, ревматизме, артрите, ишиасе и люмбаго.
Жир медведя также борется с кашлем. Он прогревает грудную клетку при наружном растирании, разжижает и выводит мокроту из легких при приеме внутрь.
В дерматологии продукт способствует заживлению ран при экземе, трофической язве, аллергическом зуде, а также псориазе, дерматитах и диатезах у детей.
Медвежье сало нашло применение в репродуктивной медицине. Также используется в онкологии, как профилактика против опухолей и реабилитационном периоде после химиотерапии.
Хранят медвежий жир в холодильнике. Если же поместить его в морозилку, он будет сохранять свои свойства дольше — несколько лет.
Мимо чудесных свойств медвежьего жира не смогли пройти косметологи. На основе этого натурального продукта создаются кремы для ухода за кожей. Благодаря своей структуре и богатому содержанию витаминов, жир оказывает омолаживающий эффект, помогает бороться с морщинами.
Живительные рецепты
В аптеках сало медведя продают в капсулах, в натуральном виде и с различными добавками. К препарату прилагается инструкция. Аптечный медвежий жир часто содержит консерванты, это следует учитывать. В натуральном виде средство лучше покупать у охотников или проверенных дилеров. Препарат сравнительно недорогой. В России цена за 100 мл медвежьего жира составляет 200-300 рублей.
С профилактической целью народные целители советуют принимать медвежий жир за полчаса до еды в следующих дозах:
- Взрослые: 2 раза в день по 1 ст. л;
- Малыши 3-6 лет: по 1/3 ч. л;
- Дети до 12 лет: по 1/2 ч. л;
- Подростки: по 1 ч. л.
Курс рассчитан на 1 месяц. Его можно повторять 3 раза в год.
Для вкуса медвежий жир перемешивают с медом. Перед употреблением средство доводят до комнатной температуры. Детям можно давать жир с молоком или вареньем.
Применение медвежьего жира при заболеваниях:
- При простуде: количество приемов увеличивают до 3 раз в день;
- Лечение хронического бронхита и пневмонии у взрослых: 3 раза в день по 1-3 ст. л. Жир принимают в течение месяца, потом, если необходимо, повторяют. Перерыв между курсами составляет 2-3 недели;
- При воспалении голосовых связок и гортани: 1-2 ст. л 3 раза в день;
- Для заживления ран: ежедневно смазывают пораженные участки жиром или накладывают его в виде компрессов;
- Лечение артритов: жир втирают в кожу на больном участке.
Для усиления лечебного эффекта медвежий жир при ревматизме и воспалении суставов применяют после горячей ванны или бани.
Противопоказания
Как всякое лечебное средство, медвежий жир имеет и некоторые противопоказания:
- Возраст до 3 лет;
- Беременность;
- Период лактации;
- Заболевания желчевыводящих путей, особенно в стадии обострения;
- Индивидуальная непереносимость.
В целом, лечение медвежьим жиром переносится хорошо. По целебным свойствам этот удивительный продукт превосходит другие виды животных жиров. По этой причине, он будет востребован в традиционной и народной медицине еще не одну сотню лет.
А вы знали, чем полезен барсучий жир? Читайте статью Барсучий жир — инструкция по применению.