Имбирь от простуды

Многие используют имбирь в кулинарии, как приправу к выпечке и мясным блюдам. Есть у него и другое назначение – лечение. Корень растения полезно употреблять при разных недугах, но особенно хорошо помогает имбирь от простуды. Ароматный чай из имбиря позволяет быстро избавиться от симптомов заболевания, а при систематическом употреблении в межсезонье действует, как профилактическое средство.

Полезные свойства

Корень имбиря подавляет вирусы и бактерии, снижает температуру. После его приема состояние больного заметно улучшается: проходит головная боль, нормализуется дыхание, усиливается кровообращение.

Целебные свойства растения объясняются богатым содержимым. В перечень составляющих веществ входят:

  • Эфирное масло;
  • Микроэлементы – калий, кальций, железо, натрий, магний, фосфор, цинк;
  • Аминокислоты – триптофан, лейцин, валин, треонин, метионин, фенилаланин;
  • Витамины – A, C, B1, B2.

Действие, которое оказывает имбирь:

  • Бактерицидное;
  • Потогонное;
  • Отхаркивающее;
  • Жаропонижающее;
  • Обезболивающее;
  • Иммуномодулирующее.

Чай от простуды с имбирем оказывает выраженный согревающий эффект. По этой причине его рекомендуют в числе первоочередных средств при простудных заболеваниях.

Популярные рецепты с имбирем

В супермаркетах продается сушеное растение, перемолотое в порошок. Он хранится дольше цельного корня. Однако вкус, аромат и терапевтический эффект у порошка слабее. Лучше использовать свежий имбирь, мелко нарезая его корневище. Как заваривать растительный напиток?

Имбирный чай

Самый простой способ приготовления: 20 г. измельченного корня положить в заварочный чайник, добавить черный чай, залить 0,5 литра крутого кипятка и настоять под крышкой в течение 15 минут. Лечебный напиток с имбирем готов к употреблению!

Кроме имбиря можно добавлять в питье другие  полезные ингредиенты. Они улучшат вкус продукта и усилят его оздоровительное действие.

Напиток с лимоном

Чай с лимоном и имбирем от простуды готовят следующим образом: добавляют несколько фруктовых ломтиков в заварник или сразу в чашку с горячим питьем.

Напиток с лимоном и медом

Сочетание трех ингредиентов – имбирь с лимоном и медом – от простуды избавляет, как по волшебству. Удобно готовить такой чай в термосе. Натертый имбирь, 3 ст. л. выжатого лимонного сока и мед по вкусу помещают в емкость и заливают 1 л. кипящей воды. Настаивать это средство нужно как минимум 20 минут.

Имбирный чай с цитрусовыми и черным перцем

Еще один интересный рецепт: примерно 20 г. мелконарезанного корня имбиря добавляют в 0,5 л. кипящей воды и варят на слабом огне 10 минут. В процессе приготовления добавляют молотый черный перец. Сняв с огня, напиток процеживают, добавляют сахар, сок лимона или апельсина. Для усиления согревающего эффекта можно добавить в чай немного ванили.

Разнообразить вкус и аромат чая с имбирем можно гвоздикой, корицей и кардамоном. Также хорошо сочетаются с целительным напитком мята и мелисса.

Другие рецепты

Имбирная настойка

В лечебных целях можно приготовить корень имбиря в виде настойки. Для этого 400 г. растительного сырья заливают спиртом в количестве 1 л. Настаивают в теплом месте 10-14 дней, пока жидкость не приобретет желтый цвет. Смесь процеживают и принимают по чайной ложке 2 раза в день на голодный желудок. Можно добавить мед – он смягчит жгучий вкус имбиря. Настойка замечательно укрепляет иммунитет в период респираторных заболеваний.

Сок имбиря

При сухом кашле помогает имбирный сок, перемешанный с апельсиновым. Понадобится чайная ложка имбирной жидкости и 2 апельсина, пропущенные через соковыжималку. Для усиления вкуса и терапевтического эффекта добавляют мед. Принимают средство по 1 ст. л. 2 раза в день.

Особенности применения

Любое средство должно применяться правильно. Злоупотребление может привести к негативным последствиям. Касается ли это правило напитков с имбирем? Как употреблять эти продукты? К счастью, их прием не имеет жестких ограничительных рамок. Принимать напитки можно для лечения – до улучшения здоровья, а также для профилактики длительное время – до 6 месяцев и больше. Пить чай лучше горячим. Во время болезни – не менее 3 чашек в день.

Есть ряд других вопросов по поводу употребления имбиря.

1. Можно ли принимать имбирь детям?

Можно. Имбирь способствует укреплению детского иммунитета, защищает организм от гриппа и простуды, помогает быстрее выздоравливать.

2. С какого возраста можно давать имбирь детям?

Учитывая специфический жгучий вкус, малышам лучше давать имбирь, начиная с 2 лет.

3. Как пить имбирь маленьким детям?

В виде чая и отваров. Добавление цитрусовых и меда сделает напиток более полезным и вкусным.

4. Могут ли принимать корень имбиря от простуды беременные женщины?

На этот счет лучше проконсультироваться с лечащим врачом. Будущим мамам имбирь может принести как пользу, так и вред. На раннем сроке беременности имбирный чай не только поможет побороть простуду, но и устранит проявления токсикоза. Запрет касается женщин на позднем сроке вынашиваемости плода, предрасположенности к выкидышу и наличии гестоза – позднего токсикоза. Имбирь повышает артериальное давление, а это нежелательно для матери и плода.

Противопоказания

Корень растения замечательно помогает от простуды, но есть группа людей, которым следует подобрать другое средство. Употребление имбиря противопоказано при наличии:

  • Аллергической реакции;
  • Язвенных заболеваниях желудочно-кишечного тракта;
  • Стойкой гипертонии;
  • Сердечной аритмии;
  • Желчнокаменной болезни.

Корень имбиря – универсальное средство от простуды и, если нет противопоказаний, стоит отдать ему предпочтение в разгар респираторных заболеваний.

ОСТАВЬТЕ ОТВЕТ

Please enter your comment!
Please enter your name here