Масло черного тмина считается одним из самых сильных биологически активных веществ. В его составе — огромное количество жирных полиненасыщенных кислот, эфирных масел и витаминов. В восточной медицине этот ингредиент использовался достаточно давно, а сейчас его пользу доказали и современные исследования. В чем ценность масла черного тмина и как правильно его употреблять для лечения многих заболеваний, расскажет вам наша статья.
Содержание статьи
Описание растения
Черный тмин представляет собой однолетник семейства лютиковых. Это невысокая (от 10 до 40 см) культура чем-то схожа с привычным для нас укропом или фенхелем, выделяет пряный аромат при срезе, а максимальная концентрация пахучих веществ находится именно в семенах. Из них путем длительной обработки получают бесцветную или вязкую желтоватую жидкость с характерным ароматом и пряным горьким привкусом.
Используется масло не только наружно. При употреблении масла черного тмина внутрь дозировку необходимо рассчитывать очень осторожно из-за концентрированного состава.
Состав масла:
- Насыщенные и ненасыщенные жирные кислоты.
- Фосфолипиды.
- Эфирные масла.
- Аминокислоты (около 15).
- Каротиноиды.
- Витамины Е, С, Д и группы В (В1, В2, В3, В6 и В9).
- Макро и микроэлементы (калий, фосфор, натрий, кальций, железо, марганец, медь, цинк, никель и селен).
- Дубильные вещества.
- Поли и моносахариды.
- Энзимы.
- Алкалоиды.
Огромную ценность для организма масла тмина обеспечивают жирные уникальные кислоты. Это так называемая группа Омега — 6 и Омега — 9, которая играет важную роль в регулировании обменных процессов, и обеспечивает антиоксидантный эффект.
Полезные свойства масла тмина
Благодаря насыщенному составу, польза масла тмина весьма велика. Семена черного тмина используются в кулинарии в качестве специи, а его экстракты часто добавляются в лекарственные препараты различного назначения.
Какое воздействие оказывает масло тмина на организм:
- Каротиноиды в составе продукта, попадая в организм человека, преобразовываются в незаменимый витамин А. Он, в свою очередь, отвечает за быструю регенерацию тканей, а также повышает выработку коллагена, участвует в синтезе костной ткани и зубной эмали, предотвращает повышение глюкозы в крови.
- Фитостеролы в составе масла способны продуцировать необходимые нам гормоны натурального происхождения. Это укрепляет иммунитет и способствует нормальной работе эндокринной системы.
- Полезные жирные кислоты обеспечивают противовоспалительные и иммуноукрепляющие свойства, а также благотворно влияют на работу сердечно — сосудистой системы.
- Мочегонное, желчегонное и болеутоляющее воздействие масла черного тмина используется при лечения воспалительных процессов в ЖКТ.
- Масло тмина способствует избавлению от паразитов, при этом воздействуя намного мягче традиционных лекарственных средств.
- Бета — стирол и тимохинон в составе отвечают за способность клеток избавляться от токсинов и вредных соединений. Это обеспечивает хорошие антиоксидантные свойства и положительно влияет на регенерационные процессы в организме.
- Стимулирует умственную деятельность и благотворно влияет на способность мышц к самовосстановлению.
Все эти полезные свойства позволяют использовать масло черного тмина для лечения и профилактики многих заболеваний.
В каких случаях масло тмина принесет вред
Существует также и определенный риск при терапии маслом черного тмина, ведь концентрация биологически активных веществ в продукте довольно высока. Для того чтобы не нанести себе вред, обязательно следует проконсультироваться с лечащим врачом и изучить список возможных противопоказаний.
Регулярное употребление масла черного тмина может отрицательно сказаться на общей жизнедеятельности внутренних систем, поэтому перед применением необходимо обязательно исключить возможность передозировки, а также негативных реакций организма.
Противопоказания использования масла черного тмина:
- Индивидуальная непереносимость. В этом случае имеет место кожная или пищевая аллергия.
- Беременность и лактация. В этом случае может быть не только риск появления аллергии, но также и тяжелые последствия для ребенка. Научных исследований, доказывающих безвредность этого ингредиента для формирующегося организма, не было, поэтому лучше не рисковать.
- Пониженное давление также служит поводом для отказа от использования этого продукта. Масло способно понижать артериальное давление, что в этом случае нежелательно.
- После трансплантации органов также нельзя использовать данный продукт для лечения и профилактики. Масло тмина стимулирует деятельность иммунной системы, что в этом случае может вызвать негативный эффект. Организм просто не примет чужеродный орган и начнется процесс отторжения тканей.
Нежелательно также использовать масло с аптечными препаратами, эффект в этом случае сложно предугадать. Масло тмина может снизить эффективность лекарства или, наоборот, многократно усилить его воздействие. В любом случае, даже при использовании масла в качестве укрепляющего и иммуностимулирующего средства, обязательно проконсультируйтесь со специалистом по поводу возможных дозировок и длительности курса.
Применение масла тмина
Отзывы врачей свидетельствуют о хорошем эффекте при использовании тмина при лечении желудочных расстройств. Они успокаивают колики, снимают спазм и уничтожают болезнетворную микрофлору при целом ряде заболеваний. Польза для женщин заключается в снятии менструальной боли. Кроме того по рекомендации врача, масло тмина используется для расслабления гладких мышц брюшного пресса при перенашивании беременности.
Хорошее действие тмин обеспечивает и для желающих похудеть. Всего одна чайная ложка масла в дневном рационе поможет скинуть ненавистные килограммы, ускоряя обменные процессы в организме. Кроме этого, масло — ценная добавка во многие домашние рецепты красоты. Оно обеспечивает гладкость и молодость кожи, а также уменьшает воспалительные процессы. Может использоваться для укрепления волос, а также как вспомогательное средство при лечении перхоти.
Немного масла, нанесенного на виски, поможет унять головную боль, а при массаже можно добавлять пару капель для улучшения здоровья кожи и ускорения регенерационных процессов.
Польза для мужчин также имеет место. Немного масла, нанесенного на мышцы после тренировок, обеспечивают хороший расслабляющий эффект. Небольшое количество масла, принятого натощак, снимает вздутие в желудке, а также обеспечивает хорошее желчегонное воздействие.
Особенности употребления масла черного тмина
Взрослые при лечении начальных стадий заболеваний и в качестве профилактики масло черного тмина принимают утром и вечером по 1 ч.л. с 0,25 ст. кипяченой воды за 15 мин. до еды. Можно добавить мед для усиления терапевтического эффекта. При лечении острых форм заболеваний дозировку масла черного тмина в сутки увеличивают до 3 ч.л. Рекомендации в отношении курса лечения колеблются от 14 дней до 3-4 месяцев в зависимости от ощутимости лечебного эффекта.
Что касается детей, то дозировка для них с 3ех лет составляет 0,5 ч.л. раз в день. При необходимости по мере взросления ребенка дозировку можно увеличить.
Изготовление масла тмина в домашних условиях
В промышленных масштабах выращивание тмина обеспечивает нас ароматной и полезной приправой, а также целебным маслом. При желании можно сделать его и в домашних условиях.
Алгоритм работ:
- Необходимо взять примерно 30 грамм семян тмина и перемолоть в кофемолке.
- Залить полученную кашицу 200 мл оливкового или подсолнечного масла. Желательно брать натуральный продукт, полученный путем холодного отжима.
- Смесь перелить в стеклянный сосуд и настаивать в течение 7 дней в прохладном месте без доступа прямых солнечных лучей.
- Сосуд с маслом необходимо периодически встряхивать, а спустя положенный срок процедить и перелить также в герметичную емкость.
Можно также приобрести в аптеке готовый продукт, только обязательно с сертификатом качества, подтверждающим подлинность товара. Отзывы советуют обязательно проверить маркировку «холодный отжим» на этикетке, ведь масло, полученное другим путем, не обладает таким внушительным списком полезных качеств.
Цена на масло черного тмина в аптеке вполне доступна: от 430 рублей за емкость в 100 мл, что позволит проводить лечение и профилактику с меньшими затратами, чем на другие аптечные препараты.
Масло черного тмина — уникальное средство, содержащее большое количество полезных для человека веществ. Оно способствует регенерации тканей, укрепляет иммунитет, а также обладает бактерицидным и обезболивающим действием.
В данной статье вы узнали о пользе и сфере применения масла черного тмина. Предлагаем также ознакомится о лечебных свойствах семян черного тмина и о том, как их использовать в статье Черный тмин — в чем его польза и вред.
